Perfil: Telma Shiraishi
25.08.2015
Saiba quem é a mulher responsável pelas criações do restaurante Aizomê
Ikeda Ya – Izakaya e karaokê box
20.08.2015
Novo izakaya leva a cultura pop japonesa à zona norte de São Paulo com petiscos e espaço de lazer com comidas de boteco e música
Chef apresenta pratos da culinária coreana no Japan & Asian Food Show
18.08.2015
No workshop, o chef Yong Lim apresentou o bulgogi e o bibimbap para trazer o sabor da Coreia ao Brasil
Receita: Gomadofu
17.08.2015
Aprenda a fazer um tofu de gergelim em casa com as dicas da chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê
Trem-bala do Evangelion
17.08.2015
Trem temático faz homenagem à série de anime no Japão
Encontro das top chefs Telma Shiraishi e Helena Rizzo com o tema: washoku
14.08.2015
Em jantar especial, a chef do Aizomê apresenta a essência do washoku com ingredientes que representam o outono
Banho gourmet
13.08.2015
Resort japonês oferece banhos de vinho, saquê e até de lámen na cidade de Hakone
Papo de Izakaya: Odeia saquê?
12.08.2015
Mergulhe na irreverente história do especialista em saquês Alexandre Iida, do 'Papo de Izakaya'
Hanabi taikai, o show de fogos de artifícios
07.08.2015
O verão japonês ganha luzes e cores com os shows de queima de fogos de artifício por todo o país
Fórum Brasileiro de Gastronomia Japonesa abre espaço para atualização profissional
06.08.2015
Palestras e discussões abrem espaço para trocas de experiências entre profissionais da área no primeiro dia do fórum
Jantar beneficente em prol do Hospital Santa Cruz
04.08.2015
Jantar beneficente mesclará alta gastronomia japonesa e brasileira em prol do hospital criado pelos imigrantes japoneses no Brasil
Chef Hirotoshi Ogawa ensina as técnicas de preparo de sushi
04.08.2015
Diretor do AJSA Sushi Skills Institute encerra o primeiro dia do Japan Food Show com oficina gastronômica sobre sushi
