Perfil: Telma Shiraishi 25.08.2015 Saiba quem é a mulher responsável pelas criações do restaurante Aizomê Ikeda Ya – Izakaya e karaokê box 20.08.2015 Novo izakaya leva a cultura pop japonesa à zona norte de São Paulo com petiscos e espaço de lazer com comidas de boteco e música Chef apresenta pratos da culinária coreana no Japan & Asian Food Show 18.08.2015 No workshop, o chef Yong Lim apresentou o bulgogi e o bibimbap para trazer o sabor da Coreia ao Brasil Receita: Gomadofu 17.08.2015 Aprenda a fazer um tofu de gergelim em casa com as dicas da chef Telma Shiraishi, do restaurante Aizomê Trem-bala do Evangelion 17.08.2015 Trem temático faz homenagem à série de anime no Japão Encontro das top chefs Telma Shiraishi e Helena Rizzo com o tema: washoku 14.08.2015 Em jantar especial, a chef do Aizomê apresenta a essência do washoku com ingredientes que representam o outono Banho gourmet 13.08.2015 Resort japonês oferece banhos de vinho, saquê e até de lámen na cidade de Hakone Papo de Izakaya: Odeia saquê? 12.08.2015 Mergulhe na irreverente história do especialista em saquês Alexandre Iida, do 'Papo de Izakaya' Hanabi taikai, o show de fogos de artifícios 07.08.2015 O verão japonês ganha luzes e cores com os shows de queima de fogos de artifício por todo o país Fórum Brasileiro de Gastronomia Japonesa abre espaço para atualização profissional 06.08.2015 Palestras e discussões abrem espaço para trocas de experiências entre profissionais da área no primeiro dia do fórum Jantar beneficente em prol do Hospital Santa Cruz 04.08.2015 Jantar beneficente mesclará alta gastronomia japonesa e brasileira em prol do hospital criado pelos imigrantes japoneses no Brasil Chef Hirotoshi Ogawa ensina as técnicas de preparo de sushi 04.08.2015 Diretor do AJSA Sushi Skills Institute encerra o primeiro dia do Japan Food Show com oficina gastronômica sobre sushi