Posts com a tag “vídeo”
Vídeo: Como é feito shoyu? 31.08.2018 Descubra como é o processo de fabricação artesanal do molho de soja com este vídeo do canal Great Big Story 
Vídeo: Fazendo mochi 10.08.2018 Assista ao vídeo da produção de mochi mais rápida do Japão 
Vídeo: Katsuobushi, as lascas de peixe 16.03.2018 Conheça como funciona a produção do katsuobushi, um dos ingredientes mais s duros da cozinha japonesa. 
Vídeo: Fazenda de wasabi (o verdadeiro) 26.01.2018 Conheça a maior fazenda de wasabi do mundo neste vídeo do canal Great Big Stories 
Vídeo: Saquê sem mistérios 10.11.2017 Os canais Direto do Japão com o Peach no Japão apresentam o saquê japonês nesse novo vídeo. Assista e descubra como apreciar a bebida japonesa. 
Vídeo: Sakezukuri, por dentro de uma fábrica de sake 22.09.2017 Conheça a história da fábrica Kubota, produtora artesanal de sake da província de Fukui, no Japão 
Vídeo: Por dentro de uma casa de lámen 04.08.2017 Conheça os bastidores de um restaurante de lámen no Japão com este documentário. 
Documentário: Birth of Sake 21.09.2016 Saiba como é o método artesanal de produção de sake, preservada há mais de 140 anos na tradicional Yoshida Brewery, no Japão 
O espírito zen japonês 29.10.2013 Produtores franceses lançam vídeo mostrando os ares do Japão, com imagens de Kyoto, Nara e Tóquio 
