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Culinária
Livro: Izakaya, por dentro dos botecos japoneses
18.08.2017
Desvende a história e os mistérios dos Izakayas com o livro 'Izakaya – por dentro dos botecos japoneses', escrito por Jo Takahashi.
Empreendedores de food truck investem em ponto fixo
16.08.2017
Do asfalto para o azulejo. Conheça as histórias de empreendedores da culinária japonesa que abriram seus restaurantes próprios.
Batata-doce roxa
13.08.2017
Conheça a batata-doce roxa muito consumida no sul do Japão, na região de Okinawa.
Lámen, prático e rápido
09.08.2017
A Hirota Food apresenta uma nova opção rápida de alimentação saudável. Conheça o lámen pré-pronto que está em comercialização pela rede.
Culinária turca com sake
06.08.2017
Prepare-se para expandir seus horizontes gastronômicos, conheça mais sobre a harmonização do sake com a culinária turca.
Vídeo: Por dentro de uma casa de lámen
04.08.2017
Conheça os bastidores de um restaurante de lámen no Japão com este documentário.
Perfil do chef George Koshoji
02.08.2017
Conheça mais sobre a carreira do chef George Koshoji, do restaurante Kosushi.
Os Maid Cafés pelo Brasil
30.07.2017
Saiba como funcionam os maid cafés e como essa paixão única vem se tornando cada vez mais popular no Brasil.
Livro: Sushi Culinária Fácil e Rápida
28.07.2017
Conheça os segredos para fazer sushi em casa e aprenda a preparar 47 tipos diferentes.
As partes do atum bluefin
26.07.2017
Conheça os principais cortes do hon maguro, o rei dos atuns.
Como fazer flor de sakura de pasta americana
23.07.2017
Veja o passo a passo para fazer decoração de bolo com flor de sakura de pasta americana com dicas do cake designer Marcelo Tazima.
A culinária do filme ‘Nossa Irmã Mais Nova’
21.07.2017
A culinária presente no filme Nossa Irmã Mais Nova, do cineasta japonês Hirokazu Kore-eda
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Ciclo de Mangá: Cardcaptor Sakura, do grupo CLAMP
São Paulo - SP
Ciclo de Mangá: Japão nos Quadrinhos - Astro Boy, de Osamu Tezuka
São Paulo - 18 de maio de 2024
Temporada Osesp: Sinfonia de Anime
São Paulo - 18 a 21 de abril de 2024
Feira Geek na Avenida Paulista
São Paulo - 13 e 14 de abril de 2024
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