#MadeIndica: 5 pratos japoneses quentes
Lámen
Lámen do Jojo Ramen Foto: Nikko Fotografia
Lamén não é miojo. O prato quente é feito com macarrão, caldo, legumes, carne de porco, ovo e cebolinha. Existem variações dos “toppings”, que podem ser legumes, alguma carne, ovo etc. De uma coisa você pode ter certeza, o bowl com caldo e macarrão é sempre uma opção deliciosa.
O prato está começando a ganhar visibilidade no Brasil, mas ainda deixa muita gente surpresa ao descobrir que não se trata de um simples miojo.
Veja na aqui na Hashitag como foi a prova do lámen no MasterChef Brasil.
