O preparo desse prato pode ser feito com até mesmo macarrão instantâneo. O segredo dele está na escolha dos ingredientes que farão acompanhamento, normalmente sendo pepino, kani, omelete e presunto, mas você pode adicionar cenouras e outros.
Com origem chinesa, o hiyashi chuka é muito consumido durante os meses quentes no Japão, que compreendem parte da primavera e o verão.
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