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Livro Ramen/ Lámen ganha reconhecimento internacional do 29º Gourmand Awards 04.12.2023 Prêmio é considerado o Oscar das publicações de livros de gastronomia do mundo Bate-papo: Um outro olhar para o Ramen 04.01.2023 Evento híbrido sobre um dos pratos mais populares da culinária japonesa acontece na Japan House no dia 12 de janeiro, às 18h30. Evento de lançamento do livro Ramen/Lámen 25.11.2022 Evento com sessão de autógrafos será no dia 29 de novembro, às 19h, em São Paulo. LIVE: O universo da tigela do ramen 16.11.2022 Um delicioso bate-papo sobre ramen com Jo Takahashi e Monique Balazs está marcado para o dia 21 de novembro, às 15h, no YouTube. Noites de Ramen JHSP: Hirá Ramen Izakaya São Paulo - 31 de janeiro e 1º de fevereiro de 2023 Noites de Ramen JHSP: Tamashii Ramen São Paulo - 24 e 25 de janeiro de 2023 Noites de Ramen JHSP: Hidden by 2nd floor São Paulo - 17 e 18 de janeiro de 2023 Noites de Ramen JHSP: Jojo Ramen São Paulo - 10 e 11 de janeiro de 2023 Noites de Ramen JHSP: Tonkotsu Barikote Ramen São Paulo - 29 e 30 de novembro de 2022 Exposição ‘A Arte do Ramen Donburi’ na Japan House SP 19.10.2022 Evento gratuito de 18 de outubro a 5 de fevereiro de 2023, em São Paulo. Live: A cultura do Ramen – Um novo Conceito 16.07.2020 A live acontece no canal da Quickly Travel no YouTube, no dia 16 de julho de 2020, às 16h. Workshops de lámen com Matsui Kazuyuki 24.05.2019 Chef especialista em lámen ministra workshops no Paraná, de 25 de maio a 9 de junho. Veja os detalhes.