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Cultura japonesa no Tivoli 05.11.2015 Em comemoração aos 120 anos de Amizade Brasil-Japão, o hotel Tivoli São Paulo – Mofarrej traz programação especial voltada à cultura japonesa Papo de Izakaya: Hanamizake 02.11.2015 O sake sommelier Alexandre Iida conta causos da primavera japonesa neste novo Papo de Izakaya Foto: Yasufumi Nishi©JNTO Cardápio Umami 29.10.2015 Restaurante Sakagura A1, do chef Shin Koike, oferece menu dedicado ao “quinto gosto” 14º Comida de Rua, né? 23.10.2015 A edição especial do Comida de Rua, né? do chef Shin Koike traz comidas de rua, chás e um balcão de sushi, por até R$ 22 Visita ao Festival Coreano do Tarsila 22.10.2015 Menu especial feito por chefs coreanos traz opções de comidas típicas ao restaurante, até o dia 4 de novembro Festival Gastronômico Coreano, no restaurante Tarsila 10.10.2015 1º festival de culinária coreana é realizado no hotel InterContinental SP, entre 14 de outubro e 4 de novembro Receita: Quadradinhos de chá verde com calda de feijão azuki e morango 07.10.2015 Veja a receita completa do doce japonês preparado pela chef pâtissier Cristina Eguchi Foto: Henrique Minatogawa Asiáticos do 17º São Paulo Restaurant Week 28.09.2015 Confira o cardápio dos restaurantes asiáticos que participam do 17º Restaurant Week, que vai de 28 de setembro a 11 de outubro de 2015 Foto: Rafael Salvador Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp 23.09.2015 Filhote, Surubim e Linguado são atrações do Festival do Pescado e Frutos do Mar Ceagesp, que acontece até o dia 6 de dezembro Chef Masayoshi Kazato vem ao Brasil 20.09.2015 Embaixador do sushi ministra curso para profissionais da cozinha japonesa pela primeira vez no Brasil Foto: Henrique Minatogawa Na rota das estrelas 17.09.2015 Dos onze restaurantes estrelados pelo Guia Michelin, em São Paulo, quatro são especializados em culinária japonesa. Saiba quais são eles e como conquistaram a famosa estrela. Sempre os mesmos ingredientes 17.09.2015 Artigo de Luís Yscava em colaboração à Hashitag

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