Ramen Matsuri

Como parte da programação relacionada à exposição A Arte do Ramen Donburi, a Japan House São Paulo promove o Ramen Matsuri, um festival com diferentes tipos de ramen, preparados por chefs especializados que apresentam seus pratos para degustação do público.

O evento acontece no dia 26 de outubro, às 19h, no Restaurante Aizomê da Japan House São Paulo. O ingresso dá acesso à degustação de 5 variedades do prato e uma bebida, além de uma visita guiada à exposição, às 18h45. Bebidas adicionais e sobremesa podem ser adquiridas à parte.

Selecionadas sob a curadoria de Simone Xirata (empreendedora, apaixonada por gastronomia e fundadora do Jojo Ramen), cada uma das casas é representada pelo seu próprio yatai (espécie de pequeno estande), trazendo uma atmosfera de festival para o espaço. O evento conta com vagas limitadas e os ingressos podem ser adquiridos pelo Sympla.