Empresas japonesas participam da Feira APAS

APAS 2014 teve participação de empresas japonesas

De 5 a 8 de maio a JETRO (Japan External Trade Organization) reuniu sete empresas japonesas no Pavilhão do Japão, para participar da Feira APAS 2014. A feira de negócios em supermercados aconteceu no Expo Center Norte, em São Paulo, e de acordo com Kan Kurihara, diretor do departamento de investimentos da Jetro São Paulo, foi uma boa oportunidade para apresentar os produtos japoneses ao mercado brasileiro.

A Hakutsuru apresentou diversos rótulos de saquês da província de Hyogo. A Nanbu Bijin também apresentou três rótulos com certificado kosher. Já a Nishiyama Shuzojo, também de Hyogo, trouxe saquês com garrafas estilizadas e o licor de ameixa japonesa para a feira.

A Kikkoman também esteve presente com os shoyus importados de fermentação natural.
A importadora Yamato apresentou também, além dos saquês, os licores de ameixa japonesa e de yuzu, três opções de chás engarrafados e sem adição de açúcar: Oi chá, Oi chá Koiaji (sabor mais intenso) e o Mugichá (chá de cevada).

A importadora Zendai também divulgou novos produtos japoneses entre balas, chicletes e misoshiru instantâneo. Também com produtos à base de miso, Kanesa veio à APAS para divulgar o Para-misso (miso granulado), o Missochup (molho pronto) e o Hifuu Missoshiru Wakame (misoshiru instantâneo).

Além disso, representantes da província de Wakayama, conhecida no Japão pela alta qualidade das ameixas produzidas, apresentaram produtos diversos feitos como ingrediente: a conserva da ameixa adocicada com mel, a geleia de ameixa, flocos de ameixa desidratada e calda de ameixa para drinks.

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Fotos:Henrique Minatogawa/ Nikko Fotografia