Degustação de chás
São Paulo – 25 de julho de 2015
Das meditações budistas até os salões ingleses, a história do chá tem sido um caminho de ligação consigo mesmo e conexão com os outros. Que tal retomarmos essas tradições degustando alguns chás? Essa vivência apresentará três tipos de chá verde japonês, o modo de fazê-los, sugestões de harmonização e a história da bebida.
Saiba mais sobre tipos de chá verde, no site Hashitag.
Vamos um tomar chá?
Quando: 25 de julho de 2015
Horário: 15h às 17h
Onde: Rua Dona Inácia Uchoa, 371 – Vila Mariana (entre estações Ana Rosa e Vila Mariana de metrô). São Paulo-SP
Mais informações e inscrições: (11) 5549-3867 ou vamostomarcha@gmail.com
Investimento: R$ 40 (incluso chás e acompanhamentos da harmonização e confraternização)
Facilitadora: Paula Moura é jornalista e colaboradora de publicações de gastronomia, como o caderno Paladar, do jornal O Estado de S. Paulo, a Revista Gosto e o blog The Salt, da rádio americana NPR. Viveu um ano no Japão, onde aprendeu a amar os chás.
