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Culinária nikkei peruana no Peru Week 26.10.2016 O Peru Week acontece de 27 de outubro a 10 de novembro em mais de 35 restaurantes do Brasil. Veja onde encontrar influências da culinária nikkei na Hashitag. 
Peru Week São Paulo - 27 de outubro até 10 de novembro de 2016 
Livro: Nikkei es Perú 07.07.2016 A cozinha nipo-peruana, com receitas exclusivas, por Mitsuharu Tsumura no livro bilíngue Nikkei es Perú 
