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Evento virtual: Saquês de Tohoku no Izakaya Jetro 19.11.2021 Seminário online de apresentação de saquês japoneses acontece no dia 22 de novembro (segunda-feira), às 20h. As inscrições são gratuitas. O ninho do fermentado 06.02.2018 Um lugar para conhecer no Japão, especializado em fermentados. Leia o texto de Alexandre Iida. Choque de culturas 21.05.2017 Quando não souber como se comportar diante de diferenças culturais, seja você mesmo. Leia a crônica de Alexandre Iida para a Hashitag. Um sake de outro mundo 12.04.2017 Fabricante da bebida em Fukushima usa inimigos clássicos da Família Ultra em campanha cujos lucros serão revertidos para reconstrução da região. Degustação para os fortes 19.03.2017 Conheça o Niigata Sake no Jin, o October Fest dos sakes no Japão Curso e jantar harmonizado Noite do Sake 13.02.2017 O especialista Alexandre Iida, da Adega de Sake realiza curso sobre sakes em Curitiba Papo de Izakaya: Hanamizake 02.11.2015 O sake sommelier Alexandre Iida conta causos da primavera japonesa neste novo Papo de Izakaya Papo de Izakaya: Odeia saquê? 12.08.2015 Mergulhe na irreverente história do especialista em saquês Alexandre Iida, do 'Papo de Izakaya'