Posts por Jo Takahashi
Alimentando a alma pela TV
04.06.2017
Descubra as sutilezas da culinária japonesa com essas séries japonesas de gastronomia que estão fazendo sucesso no mundo todo.
Desafio lámen no MasterChef Brasil
17.05.2017
O macarrão da moda foi um dos temas do programa campeão de audiência nas noites de terça-feira
Kitakata, a cidade que amanhece com lámen
24.03.2017
Conheça a cidade do lámen no Japão e descubra a cultura gastronômica de Kitakata.
Playground gastronômico no meio do arrozal
08.03.2017
O pequeno vilarejo agrícola de Kawaba esconde uma surpeendente experiência gastronômica
A guerra dos guiozas de Utsunomiya
26.02.2017
A cidade de Utsunomiya, no Japão, é famosa pelos guiozas. Descubra as variedades de guioza no Jojosocope, com Jo Takahashi
O ano do Shin
17.10.2016
Saiba mais sobre o título de Embaixador da Boa Vontade da Culinária Japonesa recebido pelo chef Shin Koike.
Jojo Ramen: Identidade visual
03.08.2016
A importância da criação de um identidade visual para o seu restaurante. Leia o artigo completo em Jojoscope.
O que é omotenashi?
27.07.2016
Entenda as sutilezas da arte japonesa da hospitalidade
Chá e bolo no meio de boutiques
10.05.2016
Confira as dicas do Jojoscope em andanças por Minami Aoyama , em Tóquio.
A febre dos Gurume Manga
27.03.2016
Mangás sobre comida foram responsáveis pela expansão da gastronomia japonesa
O templo do tempurá
24.03.2016
Conheça o menu do restaurante Tempura Ten, especializado em tempurás japoneses, em suas diversas versões
A Batalha do Sushi
18.12.2015
Saiba onde encontrar sushi bom e barato em Tóquio, com as dicas do Jojoscope
Desafio lámen no MasterChef Brasil
17.05.2017
O macarrão da moda foi um dos temas do programa campeão de audiência nas noites de terça-feira
Kitakata, a cidade que amanhece com lámen
24.03.2017
Conheça a cidade do lámen no Japão e descubra a cultura gastronômica de Kitakata.
Playground gastronômico no meio do arrozal
08.03.2017
O pequeno vilarejo agrícola de Kawaba esconde uma surpeendente experiência gastronômica
A guerra dos guiozas de Utsunomiya
26.02.2017
A cidade de Utsunomiya, no Japão, é famosa pelos guiozas. Descubra as variedades de guioza no Jojosocope, com Jo Takahashi
O ano do Shin
17.10.2016
Saiba mais sobre o título de Embaixador da Boa Vontade da Culinária Japonesa recebido pelo chef Shin Koike.
Jojo Ramen: Identidade visual
03.08.2016
A importância da criação de um identidade visual para o seu restaurante. Leia o artigo completo em Jojoscope.
O que é omotenashi?
27.07.2016
Entenda as sutilezas da arte japonesa da hospitalidade
Chá e bolo no meio de boutiques
10.05.2016
Confira as dicas do Jojoscope em andanças por Minami Aoyama , em Tóquio.
A febre dos Gurume Manga
27.03.2016
Mangás sobre comida foram responsáveis pela expansão da gastronomia japonesa
O templo do tempurá
24.03.2016
Conheça o menu do restaurante Tempura Ten, especializado em tempurás japoneses, em suas diversas versões
A Batalha do Sushi
18.12.2015
Saiba onde encontrar sushi bom e barato em Tóquio, com as dicas do Jojoscope
