Festival de Choux

A primeira edição do Festival de Choux acontece nos dias 20 e 21 de maio de 2017, na Vila Na-Na-Ya, em São Paulo.

Com uma seleção variada de choux, nome dado à massa usada em doces conhecidos no Brasil como “bomba” ou “carolina”, o festival apresenta diversos tipos de recheios.

Entre os sabores, haverá o clássico de baunilha, outros mais orientais como o de matchá (tipo de chá verde), alguns recheados com gelato e outros com recheio salgado.

Além dos “choux”, a Vila Na-Na-Ya também oferece um cardápio com comidinhas típicas japonesas como o okonomiyaki, o katsudon (tigela de arroz com carne empanada) e o chicken kastsu (frango empanado).