21º Festival de Motitsuki

São Paulo – 25 de novembro

A Associação Hokkaido de Cultura e Assistência organiza o 21º Festival de Motitsuki no dia 25 de novembro em sua sede, em São Paulo.

Motitsuki é o preparo do tradicional bolinho de arroz japonês, em que o arroz é batido em um pilão até se transformar em uma massa.

Fazem parte do evento pratos típicos preparados com o mochi, como o ozouni (sopa com moti), oshiruko (sobremesa de azuki com moti) e yakimoti (moti assado); completam as opções o namachoco (sobremesa de chocolate) e kakigoori (raspadinha de gelo), entre outros.

A programação inclui apresentações artísticas, como o yosakoi soran, dança típica da província de Hokkaido.

21º Festival de Motitsuki
Quando: 25 de novembro de 2012, das 11:00 às 15:00
Onde: Associação Hokkaido de Cultura e Assistência, Rua Joaquim Távora, 605, Vila Mariana, São Paulo-SP (próximo à estação Ana Rosa do Metrô)
Quanto: Entrada gratuita
Informações: (11) 5084-6422

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Fonte: BCB (25/04/2024)
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