#MadeIndica: 5 séries para conhecer a comida japonesa
The Mind of a Chef
Apesar de não ser uma série essencialmente japonesa, The Mind of a Chef tem uma temporada especial que mostra um pouco da culinária e da cultura japonesa sob outra perspectiva.
Na série, o produtor e narrador Anthony Bourdain acompanha chefs do mundo todo para mostrar seus processos criativos e inspirações criativas a cada temporada.
Na temporada com o cozinheiro americano David Chang, alguns episódios resgatam as experiências do chef no Japão e mostram as curiosidades que influenciam Chang na cozinha e como ele se tornou um dos principais influenciadores na disseminação do lámen nos Estados Unidos.
Assista ao trailer de The Mind of a Chef
Gostou? Quais dessas séries você já assistiu? Se tiver mais dicas de séries para conhecer a comida japonesa, compartilhe conosco nos comentários. ;)
