Posts com a tag “sushi”
Receita: futomaki
03.09.2019
Para fazer essa receita de futomaki em casa, você precisar de uma esteira para enrolar sushi (sudare). Veja a receita completa.
Pratos com pintura escondida
16.07.2019
Veja a transformação desses pratos de shoyu feitos com impressora 3D e descubra a pintura escondida no fundo de cada um.
Receita: Sushi de tigelinha
16.01.2019
Aprenda a receita da chef e nutricoach Eliane Kina
Como é administrar um restaurante japonês no interior?
18.10.2017
Conheça a história de Lucas e Daniela, que administram o Sushi Osawa em Águas de Lindóia.
Filme East Side Sushi
01.09.2017
Um filme para redescobrir o lado humano da cozinha e repensar os conceitos da cultura japonesa.
Livro: Sushi Culinária Fácil e Rápida
28.07.2017
Conheça os segredos para fazer sushi em casa e aprenda a preparar 47 tipos diferentes.
As partes do atum bluefin
26.07.2017
Conheça os principais cortes do hon maguro, o rei dos atuns.
“Sushi de Kit-Kat” é o novo sabor de Tóquio
07.02.2017
A Nestlé do Japão comemora a abertura de loja de Kit-Kat em Ginza com o "Sushi Kit Kat"
Jantar Dançante Noite do Sushi
Itu – 4 de fevereiro de 2017
Noite do sushi no Parque Maeda
Itu – 14 de janeiro de 2017
O trabalho no balcão de sushi
01.11.2016
‘Procuro sempre estar próximo do tradicional’, afirma sushiman do Aizomê
Tipos de Sushi
01.11.2016
Conheça as principais variações de um dos mais famosos pratos do Japão
