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Shin Koike recebe prêmio no Japão 24.11.2014 O prêmio é um reconhecimento a profissionais que contribuem para a divulgação da gastronomia japonesa no exterior Seminário ‘Washoku: Sabores do Japão’ recebe Shinzo Abe em São Paulo 13.08.2014 Evento contou com a presença dos chefs Masayoshi Kazato, Shin Koike e Alex Atala para promover a gastronomia japonesa no Brasil Sakagura A1 serve oden na 4ª edição do ‘Comida de Rua, né?’ 12.08.2014 Oden, um dos pratos mais vendidos nas ruas do Japão, ganha versão do estrelado chef Shin Koike Sakagura A1 vende sanduíches na calçada 13.05.2014 No segundo evento do Comida de Rua, né!, chef Shin Koike vai preparar sanduíches de yakisoba, tonkatsu e frango com bardana Comida de rua no Itaim Bibi 10.04.2014 Chef Shin Koike entra na onda das comidas de rua e monta barraca em frente ao Sakagura A1 A Primavera turbinada de Shin Koike 18.10.2012 Shin Koike começa mais um ciclo de estações em dose dupla. Perfil: Shin Koike, do Sakagura A1 18.07.2012 'Penso em como adaptar a comida japonesa para o Brasil, mantendo a origem japonesa' Os três samurais da cozinha japonesa no Brasil 17.06.2011 Tsuyoshi Murakami, Jun Sakamoto e Shin Koike formam a trinca dos melhores chefs da culinária japonesa no Brasil