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Papo com Adegão: Kurabiraki 18.03.2018 Conhecendo de perto uma produtora de sake do Japão, com o Papo com Adegão do especialista Alexandre Iida O ninho do fermentado 06.02.2018 Um lugar para conhecer no Japão, especializado em fermentados. Leia o texto de Alexandre Iida. O masu 08.10.2017 Será que você precisa ter o copo quadrado para servir sake no seu restaurante? Descubra com o especialista em sakes Alexandre Iida neste Papo com Adegão. Choque de culturas 21.05.2017 Quando não souber como se comportar diante de diferenças culturais, seja você mesmo. Leia a crônica de Alexandre Iida para a Hashitag. A diferença entre os sakes 12.02.2017 Confira as novidades do mercado de sakes no Papo com Adegão, com Alexandre Iida Papo com Adegão: Harmonize com o que desejar 03.10.2016 Harmonização também tem a ver com o momento ou com a vontade de descobrir novas combinações. Descubra mais no Papo com Adegão Papo com Adegão: Atendimento 05.07.2016 No Papo com Adegão, o especialista em saquês Alexandre Iida compartilha experiências sobre a cultura das bebidas orientais