Shiitake: fresco e desidratado 26.01.2012 Este cogumelo suculento está entre as variedades orientais mais consumidas no mundo 
Receita: Yakiudon de Cogumelos 26.01.2012 
Restaurante Nozomi – o tradicional inusitado 26.01.2012 Apesar do cardápio tradicional, a execução dos pratos traz toques inusitados de modernidade 
Perfil: Lucien Taira, do Nozuki 26.01.2012 Chef paulistana fala sobre comfort food e o mito de que mulheres não podem preparar sushi 
Receita: Magret de Canard ao Molho Oriental 26.01.2012 Receita da chef Lucien Taira 
Receita: Manjar de côco com coulis de umê 26.01.2012 Receita da chef Lucien Taira 
Hiyashi Chuka: O Macarrão Gelado 26.01.2012 O hiyashi chuka é um macarrão saboroso, nutritivo e simples de preparar, ideal para o verão 
Dicas Ilustradas: Hiyashi Chuka 26.01.2012 
Shizuko Yasumoto: culinária sem fronteiras 26.01.2012 
Test Drive: Mochi – bolinhos de arroz sovado 26.01.2012 
Furoshiki: prático, bonito e ecológico 24.01.2012 Técnica japonesa cria práticas embalagens e bolsas de tecido 
Governo japonês não aprova promoção das ’10 mil viagens grátis’ 11.01.2012 Projeto não passou pela proposta orçamentária para o ano fiscal de 2012 
