Paris Cookbook Fair
29.04.2013
A maior feira de livros de gastronomia do planeta
Jin Jin Sushi
29.04.2013
O restaurante Jin Jin Sushi chegou a São Paulo, na praça de alimentação do Mooca Plaza Shopping
Enciclopédia do Onigiri
29.04.2013
Mapa mostra bolinhos de arroz típicos de cada região do Japão
Guia Michelin do Japão online
29.04.2013
O Guia Michelin do Japão agora está disponível em versão online e em inglês, com 712 restaurantes, hotéis e pousadas japonesas
Livro Kome – A Reconstrução dos Laços Comunitários no Japão Pós 11 de Março
29.04.2013
O livro digital traz materiais em texto, fotos, vídeos e áudios produzidos logo após o tsunami que atingiu a região de Sendai
Afeto Dobrado
29.04.2013
Resgatar sentimentos e momentos singulares da infância e dobrar novos momentos é muito especial
Empresa japonesa lança panela de arroz portátil
09.04.2013
Em vez de uma tomada convencional, o aparelho tem um plug para acendedor de cigarros de carro
Receita do ‘Jardim Zen’ criado pela chef Ligia Karazawa
27.03.2013
Chef do restaurante Clos de Tapas cria sobremesa com shoyu, chocolate belga e bancha
Encontro de chefs apresenta a versatilidade do molho shoyu
15.03.2013
1º Encontro Club Kikkoman reúne chefs para criações com o molho de soja
Uísques japoneses chegam ao Brasil
30.01.2013
Bebidas premiadas entram para as cartas de bebidas importadas em SP e RJ
Restaurante Rancho da Traíra
28.01.2013
Um papo design com Jum Nakao no rancho da Traíra
Entrevista: Marcelo Fernandes
28.01.2013
O empresário Marcelo Fernandes fala sobre o mercado de gastronomia, desafios e perspectivas
