Posts por Jo Takahashi
Naoki Otake: Uma arquitetura para comer com os olhos 29.04.2013 O premiado arquiteto destaca-se com seus projetos de restaurantes inspirados na arquitetura tradicional japonesa 
Paris Cookbook Fair 29.04.2013 A maior feira de livros de gastronomia do planeta 
Restaurante Rancho da Traíra 28.01.2013 Um papo design com Jum Nakao no rancho da Traíra 
Kikkoman: Tradição e Integridade 28.01.2013 A fornecedora exclusiva de shoyu para a Casa Imperial do Japão quer se consolidar no mercado brasileiro 
Soba: A Integridade do Macarrão 28.01.2013 O tradicional macarrão de trigo sarraceno nos lembra que a simplicidade, tão esquecida, é essencial 
Harmonização de cervejas com culinária japonesa 18.10.2012 A rica e variada culinária japonesa oferece muitas oportunidades de harmonização com cervejas gourmet 
A Primavera turbinada de Shin Koike 18.10.2012 Shin Koike começa mais um ciclo de estações em dose dupla. 
Restaurante A1: um novo começo 18.07.2012 Chef Shin abre nova casa que promete ser um novo templo gastronômico 
Começando o dia no melhor estilo 18.07.2012 Se você quiser fazer uma imersão na Cultura Japonesa, experimente um café-da-manhã em uma hospedaria típica japonesa 
Viagem gastronômica Kikkoman 18.07.2012 Kikkoman investe nos fundamentos da culinária japonesa e promove tour gastronômico 
Cortesia japonesa no ar 18.07.2012 O Japão fica um pouquinho mais perto com a All Nippon Airways Yokohama Chuka-gai: Uma festa chinesa todo dia 13.04.2012 A Chinatown de Yokohama é o maior bairro chinês de todo o leste asiático, com mais de 500 estabelecimentos comerciais 
Paris Cookbook Fair 29.04.2013 A maior feira de livros de gastronomia do planeta Restaurante Rancho da Traíra 28.01.2013 Um papo design com Jum Nakao no rancho da Traíra Kikkoman: Tradição e Integridade 28.01.2013 A fornecedora exclusiva de shoyu para a Casa Imperial do Japão quer se consolidar no mercado brasileiro Soba: A Integridade do Macarrão 28.01.2013 O tradicional macarrão de trigo sarraceno nos lembra que a simplicidade, tão esquecida, é essencial Harmonização de cervejas com culinária japonesa 18.10.2012 A rica e variada culinária japonesa oferece muitas oportunidades de harmonização com cervejas gourmet A Primavera turbinada de Shin Koike 18.10.2012 Shin Koike começa mais um ciclo de estações em dose dupla. Restaurante A1: um novo começo 18.07.2012 Chef Shin abre nova casa que promete ser um novo templo gastronômico Começando o dia no melhor estilo 18.07.2012 Se você quiser fazer uma imersão na Cultura Japonesa, experimente um café-da-manhã em uma hospedaria típica japonesa Viagem gastronômica Kikkoman 18.07.2012 Kikkoman investe nos fundamentos da culinária japonesa e promove tour gastronômico Cortesia japonesa no ar 18.07.2012 O Japão fica um pouquinho mais perto com a All Nippon Airways Yokohama Chuka-gai: Uma festa chinesa todo dia 13.04.2012 A Chinatown de Yokohama é o maior bairro chinês de todo o leste asiático, com mais de 500 estabelecimentos comerciais 
