Marechal Food Park – Japan Food Fest

O Marechal Food Park, montado ao lado da estação Marechal Deodoro do Metrô, vai comemorar os 120 anos do Tratado de Amizade Brasil-Japão nos dias 11, 12 e 13 de dezembro com muita música e danças típicas, para embalar os frequentadores do espaço de mais de 4 mil metros quadrados estruturado para receber food bikes, food trucks e trailers que servem comidas de ruas das mais variadas.

A festa, em parceria com o Bunkyo (Sociedade Brasileira de Cultura Japonesa e Assistência Social) e o IPK (Instituto Paulo Kobayashi), será aberta no dia 11 de dezembro com um dos mais tradicionais eventos japoneses, o kagami-wari, que consiste na quebra de um barril de saquê ensejando sucesso para o evento e seus participantes, e seguirá com apresentações de grupos de taiko (tambores japoneses) e de bon odori, dança típica japonesa, apresentada nas ruas de cidades e comunidades, durante festividades.

“A gastronomia é uma das mais importantes manifestações culturais dos povos, e queremos prestar essa homenagem à comunidade japonesa, responsável pela introdução de variados e ricos componentes à culinária brasileira”, afirmou Henry Nakaya, um dos responsáveis pela operação do Samurai Kobe, instalado no Marechal Food Park e especializado em preparar hambúrgueres e yakisoba utilizando o beef kobe, a famosa carne do gado japonês wagyu, conhecida como a mais saborosa do mundo pela suculência e sabor.

A arte contemporânea japonesa também ganhará espaço no evento, com a participação da Japan Sunset (escola de mangá) que estará com os seus profissionais para fazer caricaturas do público em estilo mangá. Além disso, haverá barracas com cardápio especial e bazer com produtos típicos.

12 de dezembro (sábado)

• 13h – Cerimônia com apresentação Taiko Mizuho Wadaiko
• 15h – Taiko Futurong
• 17h – Taiko Shinkyo Daiko
• 18h – Bon Odori com o grupo Acal-Liberdade

13 de dezembro (domingo)

• 15h – Futurong Taiko
• 17h – Kiendaiko Taiko
• 18h – Bon Odori e Taiko com o grupo Acal-Liberdade