Festa do Chopp da ACENBI

A cultura japonesa, assim como o ambiente familiar e um mix de culinária oriental e ocidental são os pontos de destaque da 27ª Festa do Chopp de Indaiatuba, tradicional evento que será realizado pela ACENBI (Associação Cultural, Esportiva Nipo-Brasileira de Indaiatuba), em parceria com a prefeitura do município, no próximo dia 8 de abril.

A entidade promoveu coletiva de imprensa nessa quarta-feira (29 de março), em sua sede social, para divulgar o encontro, que terá lugar no Pavilhão da Víber, a partir das 18 horas até a meia-noite.

A Festa do Chopp faz parte do calendário turístico do município e é considerada um dos eventos mais importantes da gastronomia e da cultura japonesa na região. É voltada para o entretenimento e diversão de toda a família.

Comida típica

O evento se tornou conhecido na região principalmente pela famosa culinária japonesa da ACENBI. Entre os pratos típicos mais conhecidos estão o yakissoba (macarrão frito com carnes, legumes e molho especial), o tempurá (legumes fritos com molho de camarão) e o sashimi (peixe fatiado). O visitante poderá experimentar também outros pratos como o okonomiyaki (espécie de panqueca grelhada, recheada com ingredientes a escolher) e karaague (frango frito com tempero específico, crocante por fora e macio por dentro). Quem preferir a culinária ocidental terá opções como batata espiral, pastel, churrasquinho, esfiha e pizza.

O público poderá participar de competições de chope e guaraná de metro, do bon odori (dança coletiva tradicional do Japão) e assistir a apresentações de taiko, os famosos conjuntos musicais com tambores japoneses.

Beisebol

De acordo com o diretor do Departamento de Beisebol e Softbol da ACENBI, Marcelo Shida, a Festa do Chopp não tem finalidade lucrativa. “É realizada anualmente para arrecadar verba para pagar as despesas do departamento, como a compra de materiais e equipamentos”, explica ele.

A ACENBI tem mais de 100 praticantes de beisebol e softbol entre crianças, adolescentes e adultos.

A exemplo de outros eventos organizados pela ACENBI, a Festa do Chopp também servirá de ponto de coleta de doações para o FUNSSOL (Fundo Social de Solidariedade). Os visitantes podem colaborar levando um produto de limpeza ou de higiene pessoal e entregá-lo na entrada do evento.