Feira Asian & Seafood Show 2017

A feira de negócios Asian & Sea Food Show 2017 acontece de 1 a 3 de outubro de 2017, no Pavilhão Amarelo do Expo Center Norte, em São Paulo.

Em sua terceira edição, a Asian & Sea Food Show – Feira de Pescados e Gastronomia Asiática foi criada pela Francal Feiras para atender às demandas do crescente mercado de gastronomia asiática e incrementar o desenvolvimento da indústria de pescados no Brasil.

A área de exposição reúne fornecedores de pescados e frutos do mar, ingredientes (alimentos, temperos e condimentos), embalagens, equipamentos, acessórios, uniformes, decoração e outros itens. A feira é voltada para compradores nacionais e internacionais de restaurantes, buffets, lojas, supermercados, atacadistas, distribuidores, hotéis, pousadas e spas, além de profissionais de gastronomia, chefs de cozinha, sushimen e nutricionistas, instrutores e estudantes de gastronomia.

A revista Hashitag, especializada em culinária asiática e produzida pela Editora JBC também participara do evento. O estande da editora promoverá a venda de livros de culinária que fazer parte do catálogo da Editora JBC, com títulos como “As Melhores Receitas da Culinária Japonesa”, “Cozinha Light Tofu”, “Culinária Japonesa – O Segredo da Vida Longa”, entre outros.