19ª Festa do Imigrante
São Paulo – 20, 26 e 27 de julho de 2014
Manifestações culturais, artísticas e gastronômicas de 32 nações que povoam o Estado de São Paulo estarão representadas na tradicional Festa do Imigrante, organizada pelo Museu da Imigração – instituição da Secretaria de Estado da Cultura – que esse ano acontece nos dias 20, 26 e 27 de julho. A culinária estará presente em 43 tendas de alimentação com pratos típicos dessas regiões como as massas italianas, os doces turcos, as tostadas mexicanas e o bolinho de bacalhau português, pratos japoneses, entre outros.
O público também poderá aprender algumas dessas receitas em oficinas que acontecerão durante o evento. No espaço “Temperos do Mundo”, representantes das comunidades da Alemanha, Portugal/Ilha da Madeira, Índia, Rússia, Moçambique, Bélgica e Itália demonstrarão o preparo de pratos tradicionais como caldo verde, mandel kekse ou mandelgebäck (biscoitos de amêndoas alemães), badjia (bolinho típico de Moçambique), strogonoff (receita russa), pulav (arroz e legumes da Índia), waffles (belgas), entre outros.
19ª Festa do Imigrante
Quando: 20, 26 e 27 de julho de 2014.
Horário: 10h às 16h
Quanto: R$ 6
Onde: Rua Visconde de Parnaíba, 1316 – Mooca –São Paulo
Informações: (11) 3311-7700
Website: www.museudaimigracao.org.br
