#MadeIndica: 5 doces da série Kantaro: The Sweetooth Salaryman

Anmitsu

O primeiro doce que conhecemos na série é o Anmitsu, uma sobremesa tradicional que é pode ser encontrada no ano todo, mas tem maior procura durante o verão. É preparado com cubos de ágar-ágar, frutas da estação e pasta de anko (feijão vermelho), o toque final e especial da pequena tigela é o xarope preto doce.
Existem variações da sobremesa que podem incluir pequenas bolinhas de sorvete de matchá ou dango (bolinhos de arroz), além da versão apresentada na série que leva grãos de feijão vermelho, o Shiratama ogura Anmitsu.

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