#MadeIndica – 5 sobremesas para as Festas
Gelato de Matchá
Gelato de matchá Foto: Rafael Salvador
A receita de gelato de matchá é uma opção de sobremesa para os jantares de fim de ano que além de saborosa, também é nutritiva. O doce é preparado com ingredientes naturais, o que segundo a chef confeiteira e mestre gelateira, Tina Eguchi, em declaração a revista Hashitag é um melhor equilibrio nutricional para o corpo “Diferente do sorvete industrial, cuja maior parte da composição é ar mais gordura hidrogenada e saborizantes artificiais, o gelato artesanal se torna um alimento, muito bem equilibrado nutricionalmente, porque usa ingredientes frescos”, conta ela para a revista.
Por ser comum durante as festas os pratos serem mais pesados , uma opção de sobremesa nutritiva e natural é mais atraente para oferecer aos convidados ou levar para os amigos. Confira a receita no link abaixo para a revista Hashitag.
