Aula sobre shoyu lámen em Curitiba
Na sexta-feira, dia 23 de abril, o restaurante Tuna, principal endereço da gastronomia japonesa na cidade de Curitiba (PR), vai promover uma aula-show especial no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel.
O encontro faz parte de uma programação especial do espaço, que conta com várias atividades voltadas para a cultura gastronômica japonesa.
Durante a aula-show, a chef Samara Domingues vai apresentar todas as técnicas de preparo e segredos do shoyu lámen (saiba mais sobre o lámen neste post), um dos símbolos da culinária popular japonesa e um dos destaques do cardápio do restaurante curitibano.
A aula-show será realizada no Estúdio Bom Gourmet Pátio Batel (Avenida do Batel, 1868), das 14h30 às 15h30.
As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas neste link. As vagas são limitadas.