Menu de Dia dos Namorados

O Dia dos Namorados está chegando e para celebrar a data, alguns chefs prepararam menus especiais para os casais apaixonados. As reservas podem ser feitas para os dias 10, 11 ou 12, dependendo do restaurante. Veja, a seguir algumas sugestões.

Sakagura A1

O cardápio do Sakagura A1 para a data inclui petiscos, entradas, combinado de sushis e sashimis, ensopado e sobremesa. O casal terá direito a dois drinks, de maracujá ou frutas vermelhas, preparado com saquê ou vodka, ou na versão sem álcool com matchá. O menu será servido no sábado, 11, e no domingo, 12, com possibilidade de reserva para o almoço ou jantar.

Petisco

• Tomate com vieira e queijo gratinado

Entrada

• Pipoca de camarão, chashu de porco com shoyu e saquê, shitake refogado com shoyu e saquê

Combinado

• seleção de sushis e sashimis

Ensopado

• dashi com vieira, camarão e legumes

Sobremesa

• creme de abóbora japonesa com sorvete de matchá

Drinks

• de maracujá ou frutas vermelhas, com saquê ou vodka. Versão sem álcool com matchá

Sushi Kiyo

O tradicional restaurante japonês Sushi Kiyo, oferece o menu completo para o casal no jantar dos dias 10 e 11 de junho. Para celebrar a data, a casa presenteia os namorados com duas saquerinhas de limão ou morango.

Entrada

• Ceviche de peixe

Prato Principal

• Combinado de sushi e sashimi

Sobremesa

• Mousse de chocolate

Toro Sushi

Para comemorar a data mais romântica do ano, o Toro Sushi elaborou um cardápio especial para os enamorados, que estará disponível nas duas unidades do restaurante, em Moema e na recém-inaugurada unidade nos Jardins. O menu especial para duas pessoas contempla cinco pratos e uma sobremesa, entre eles:

• Niguirizushi (sushi de vieira temperado com limão tahiti e flor de sal maldon, sushi de salmão temperado com azeite trufado flor de sal e raspas de limão siciliano e sushi de atum servido com uma fatia foie gras, temperado com sal trufado e molho teriyaki)
• Shake Spice Brie (salmão marinado recheado com queijo brie e geleia de pimenta, flambado com especiarias)
• Ichigo Dry (morangos em calda, acompanhado de creme pâtissier, suspiro e creme de chantilly)

O cardápio será harmonizado com uma Baby Chandon.

Aizomê

O cardápio elaborado especialmente para o Dia dos Namorados pela chef Telma Shiraishi, com sobremesas da chef confeiteira Vivianne Wakuda, será servido no dia 11 de junho. As reservas podem ser feitas pelo telefone (011) 3251-5157.

Entradas

• Ostras frescas, sorbeto de umeboshi, tobiko e salicórnia
• Tempurá de camarão e folhas de cenoura ao ikura

Prato Principal-1

• Sashimi e sushi moriawase

Prato Principal-2

• Peixe grelhado, milho doce e shiso roxo ou
• Entrecôte yakiniku e legumes da estação

Sobremesa

• Chocoeur: mousse Callebaut 70%, biscuit de cacau ao rum e frutas vermelhas

Hideki Sushi

O chef Hideki Fuchikami faz uma homenagem aos Jogos Olímpicos com três opções de kaiseki (bronze, prata e ouro), com uma seleção de ingredientes especiais de acordo com o que tiver de melhor no dia. O menu é didivido em nove tempo, que inclui entradas, sashimis e sushis, tempurá, um prato grelhado, chawanmushi, dobin-mushi e sobremesa. Confira o cardápio completo no site www.hidekisushi.com.br

Restaurante Tantra

O menu degustação elaborado pelo Chef Eric Thomas, composto por ingredientes saudáveis, exóticos e principalmente afrodisíacos.

Degustação Asian Tapas

• Bolinhas de siri com molho agridoce
• Mini cozinha thai crocante
• Thai shrimp
• Papilote de shiitake e shimeji

Prato Principal

• Sistema Mongolian Grill OU
• Filet mignon grelhado ao molho de maracujá e mostarda
• Miso glaze de salmão com perfume de gergelim torrado
• Ravióli artesanal de figo, queijo de cabra, mel, manteiga de sálvia e papoula

Sobremesa

• Mini cheesecake de pera com gengibre e calda de frutas vermelhas exóticas
• Mini lava cake com recheio de Nutella, chocolate e ouro
• Brigadeiro de capim santo

Incluso uma garrafa de espumante francês.

Tuna

Nos dias 11 e 12 de junho, o Tuna vai promover jantares especiais em comemoração ao Dia dos Namorados. Apostando em clássicos japoneses fieis à técnica oriental e em releituras contemporâneas, a casa conta com a consultoria do chef Koji Yokomizo, um dos grandes nomes da gastronomia japonesa no Brasil.

1ª entrada

• Carpaccio de Salmão ou
• Tsukemen Lámen

2ª entrada

• Tempurá de Peixe Branco ou
• Terrine de Paleta Suína com Kombu Dashi

Prato Principal

• Seleção de Sushis e Sashimis especiais ou
• Dourado com Pupunha e espuma de Missooshiru

Sobremesa

• Mil Folhas de Chá Verde
• Entremet de Frutas Cítricas

Acesse o Guia de Restaurantes Japoneses para encontrar o restaurante mais próximo de você.

*Estabelecimento permanentemente fechado. Atualizado em 6 de outubro de 2017.