Receita: Nerikiri Ume
*Receita cedida por Alice Yamanishi, do restaurante YuzuAn
Ingredientes
Modo de preparo
- Enrole cada uma das massa em forma de bolinhas e deixe-as cobertas com plástico filme
- Estique a massa branca e a massa rosa
- Tempere o anko com canela ou qualquer sabor de sua preferência
- Enrole bem e finalize a modelagem com cinco entradas de pétalas para dar a forma de flor de ameixeira