Onde encontrar takoyaki
O takoyaki é um bolinho recheado com polvo bastante popular no Japão. A massa feita com ovos, farinha, gengibre em conserva e temperos é assada em uma chapa côncava e ganha formato esférico (quando preparado por mãos habilidosas). Para finalizar, o bolinho é servido com condimentos como molho agridoce, maionese, lascas de peixe seco e alga aonori. O centro fica cremoso e bem quente, por isso, tome cuidado com a empolgação da primeira mordida.
No Japão, takoyaki pode ser encontrado em festivais, em carrinhos de rua e até em redes de restaurantes especializados. Enquanto isso, no Brasil, os fãs do bolinho de polvo podem encontrá-los em festivais da cultura japonesa e em alguns outros lugares que indicamos, a seguir.
Feira da Liberdade
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Barraquinhas de família na feira da Liberdade
Izakaya Issa
Facebook: @izakayaissa2017
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Issa
Liberdade - São Paulo
- onde R. Barão de Iguape, 89 Liberdade São Paulo - SP
- telefone (11) 3208-8819
Kaisen Produtos Alimentícios
Mercado Kaisen
Liberdade - São Paulo
- onde R. Galvão Bueno, 270 Liberdade São Paulo - SP
- telefone (11) 3341-6571
Takobike
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Yu Yatai
Site: www.yuyatai.com
Facebook: @yuyatai.sp
Instagram: @yuyatai.sp
Yu Yatai
Mirandópolis - São Paulo
- onde Rua das Rosas, 52 Mirandópolis São Paulo - SP
- telefone (11) 5587-4530
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