Obentô de Papai Noel

Para entrar no clima de Natal, que tal um piquenique acompanhado do Papai Noel?
O chef Claudio Kitamura, do buffet Pimenta Real dá as dicas de como criar uma marmita temática.
Clique na miniatura da foto para visualizá-la.
- Crie um rostinho com algas nori e cenoura Rafael Salvador
- Finalize com uma tira branca
- Cubra a parte superior do bolinho de arroz para fazer o chapéu
- Desenrole o kanikama e corte as tiras
- Faça um bolinho de arroz com o formato do Papai Noel
- Use moldes para ajudar a cortar a cenoura